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Horaire

Lun-Ven-Sam soir et Dim midi

Voici notre menu du moment. Nos menus changent tous les mois et en fonction des saisons. Nous proposons également des menus exclusifs pour les fêtes (fin d’année, Saint-Valentin,…).

Prélude gourmand

Radis du potager
Fromage frais, citron, écume fumée

Autour du chou
Moutarde, Meule du plateau, noix

Croustillant de biche
Topinambour, café, ail noir

Volaille Val Dieu
Salsifis et nori

Poire, sauge
Amandes, vanille

en 4 temps*
46
Accord vin: 22€
Accord sans alcool: 19€
Assiette de fromages
régionaux: 12€
en 5 temps
58
Accord vin: 30€
Accord sans alcool: 24€
Assiette de fromages
régionaux: 12€
en 6 temps
69
Accord vin: 36€
Accord sans alcool: 29€
Assiette de fromages
régionaux: 12€

*le dimanche uniquement

carte des vinsNos menus sont accompagnés, si vous le souhaitez, d’une sélection de vins biologiques ou en conversion, ou d’une sélection de boissons sans alcool uniques qui viendront sublimer les saveurs de nos plats.

Nos menus peuvent être modifiés à tout moment en fonction de la disponibilité des produits ou selon l’humeur du chef. Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue. Un supplément de 4€ sera demandé pour chaque adaptation du menu.

A partir de 4 convives, le même menu est servi pour toute la table.
Afin de respecter le repos et la vie de famille, le service du midi se termine à 16h00 et le service du soir à minuit. Merci de votre compréhension.

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