Pour le menu gastronomique de septembre, le potager change de registre. Les dernières aubergines et les haricots côtoient déjà la courge et le chou-rave : c’est le mois où l’été …
MenusSchwaz – Restaurant gastronomique à Theux, Liège
Une cuisine contemporaine à forte sensibilité végétale.
MenusPour le menu gastronomique de septembre, le potager change de registre. Les dernières aubergines et les haricots côtoient déjà la courge et le chou-rave : c’est le mois où l’été …